samedi 1 février 2014

BIENVENUE

Voilà, ça y est on se lance dans cette grande aventure que sera ce blog. Il sera écrit à 4 mains!  nous nous présentons : Estelle et Isabel et à nous 2 nous avons 88 ans!

Nous sommes concernées par tout ce qui se passe autour de nous, par le faire soi-même, par le bien manger, par les commerces de proximité, rencontrer les éleveurs, les producteurs....
Nous habitons à 20 kilomètres de Lyon et essayons de consommer un maximum de produits locaux.

Par le biais de ce blog nous vous conseillerons des producteurs, des gaec, apiculteurs, commerces de proximité....que nous aurons rencontrer et écrirons un article les concernant et pourquoi leurs produits nous ont plus.
 N'hésitez pas à nous donner vos impressions, vos avis.

Nous tenons juste à préciser que nous ne sommes pas des critiques gastronomiques, nous ne noterons pas les personnes visitées et si certains ne nous plaisent pas ils ne seront pas cités dans nos pages. Le but n'étant pas de se poser en juge de ce qui est bon où pas, puisque notre jugement est très personnel.
Tous les lieux, les produits auront été testés par nos soins, si vous nous recommandez certains autres nous les testerons avant de les mettre en avant sur nos pages.

Merci à tous et communiquons ensemble et prenons plaisir à celà!

LES MARCHES DES ALENTOURS


Comme nous l'avons noté nous habitons pas très loin de Lyon alors nous allons lister les marchés qui nous plaisent le plus autour de Lyon. La liste s'allongera au fur et à mesure de nos découvertes.
  •  Les marchés de Lyon :


         -Croix-Rousse :
Place de la Croix-Rousse et son marché bio le samedi matin. 

Marché alimentaire tous les jours sauf le lundi le long du boulevard de la Croix-Rousse. Des étales divers et variés d'ici et d'ailleurs. Un marchand de fruits exotiques nous fait goûter des fruits que nous ne connaissions pas! 


          - quai saint Antoine : tous les jours sauf le lundi. 112 vendeurs, dont des producteurs,  des maraîchers de tous les environs: Ain, Beaujolais, monts d'Or, monts du lyonnais. Vous croiserez des bobos locaux et des touristes attirés par ce marché tout en couleur que nous aimons tout particulièrement  !!!!   Agréable en toutes saisons.
beignets portugais à emporter!!!! en bout de marché.




  • Le Bois d'Oingt : le mardi matin. Environ 50 exposants. Une ambiance de vacances. Producteurs de légumes de saison, fromages locaux...du Beaujolais!

  •  Villefranche  sur Saône :
Marché bio du samedi
Marché couvert de Villefranche sur Saône
 
Pour nous le samedi matin, avec le marché bio dehors. Un vendeur de fruits exotiques et des citrons qu'on sent de loin! Fruits et légumes de saison (normal quoi!),depuis quelques temps une jeune femme propose des fromages qui valent le détours. 

 Dans le marché couvert des producteurs de légumes et d'excellents fromages secs et blancs, nous on adore.Son lait frais est idéal pour faire nos yaourts maison! Des bouchers que l'on connait depuis longtemps et qui nous conseillent souvent. 

Le marché ouvre ses portes en 1933.

 Une expression existante sur le marché de Villefranche sur Saône :
 “ Ce ne sera pas aussi long que le marché de Villefranche !» « Ce peut être une notion temporelle faisant référence à la pérennité du marché depuis le Moyen-Age jusqu’à nos jours, pouvant se traduire : « Ca ne durera pas tant que le marché de Villefranche ! » ou "une référence à l'étendue du marché qui s'étalait sur plus d'un kilomètre". 
 
  • Pontcharra sur Turdine : bon, il est un peu loin, mais avec de bons produits locaux! tous les vendredi de 15h à 19h. Là aussi de merveilleux fromages fermiers. Une ambiance de marché comme autrefois, de village.

  • Neuville sur Saône : Environ 150 exposants. Le vendredi matin. Des producteurs bien identifiés : fromages, fruits et légumes, jus de fruits.... et un banc de pains et viennoiseries bio......juste comme on aime! On vous reparlera d'eux, c'est sur! "Le pain des gônes". pas très loin d'eux notre marchande d'oeufs! 
  • Chatillon sur Chalaronne : The marché!!!! il a tout pour lui, le cadre : 
     



    Sous les Halles, le marché alimentaire.
    Une soixantaine de producteurs sur plus de 300 mètres d’étals vous proposent des produits du terroir : fromage, volaille, gibier, poisson de la Dombes, viande et charcuterie mais aussi des plats prêts à emporter. Tout au long de l’année, les producteurs se succèdent. Ainsi, au gré des saisons, des produits frais vous sont proposés : fraises, cerises, asperges, pommes, noix… Les plançons, les fleurs et les volailles vivantes sont aussi la fierté de ce marché. 
    Les halles du XVe ont été reconstruite en 1672 après un incendie.
    Allez flâner dans les ruelles moyenâgeuses et gouter les tartes bressanes à la crème! 
 

  • Chazay d'Azergues : Jeudi matin. 30 exposants environ. N'hésitez pas à visiter le centre médiéval, avec ses maisons en pierres dorées.

NOS MAGASINS DE PRODUCTEURS ASSOCIES

Nous les  connaissons, nous nous servons chez eux et les apprécions tous, si vous aussi en connaissez n'hésitez pas à nous les recommander!


Parcieux 01: En rentrant du travail un petit arrêt. Tous les produits sont issus de producteurs locaux. Le fromage blanc battu de brebis et celui de vache en faisselle, les pommes de terre de consommation (elles ont du goût, le goût de la bonne patate dans la purée!), la viande sous vide (pratique et très bonne), les cadeaux panier gourmand (nos cadeaux de Noël), les jus de fruits (celui à la pêche!), le pain Saint Roch à la meule (vous ne verrez plus vos tartines de pain grillé de la même manière!).

 Lucenay 69 : Des vignes tout autour, des villages en pierres dorées et le magasin à l'entrée du village. Leurs pommes sont extraordinaires (la jonagold, mais chut....), le saucisson (haché comme on l'aime), le fromage et les yaourts. Là aussi ce magasin a servi de fournisseur pour nos paniers gourmands de Noël! les sirops et notamment celui de sureau!

Gleizé 69 : Dans la zone d'Epinay à Gleizé, c'est ouvert ce magasin de producteurs. De temps en temps on y fait nos courses. Les paupiettes sont excellentes! les fromages blancs, yaourts et la crème sont à essayer, tous les goûts sont là! Les fromages font tous envie! Les légumes sont eux aussi très gouteux. On a pu en cuisiner certains que nous ne connaissions pas, comme les différentes variétés de courges.